遵义虾子辣椒批发市场

　　供过于求 价格持续下滑

　　在遵义虾子辣椒批发市场物流管理中心冉龙昆的笔记本上，记着一组数据：2007年市场辣椒交易平均单价12.5元，2008年交易平均单价8.6元，2009年上半年交易平均单价6.2元。仅仅两年时间，虾子辣椒市场的辣椒价格爆跌了一半。

　　
8月8日，稍显冷清的虾子辣椒市场

　　
经营户在翻晒库存辣椒

　　8月8日，当笔者来到虾子辣椒批发市场时，这个昔日摩肩接踵的闹市闲散得倒像个仓库。湄潭县永兴镇老汉周礼成说，他一大早就来到市场做辣椒买卖，几个小时了还一无所获。在笔者采访的两个多小时里，没有看见一笔辣椒生意交易成功。

　　遵义虾子辣椒批发市场是全国最大的辣椒专业批发市场之一，2000年获农业部农副产品定点批发市场资格，辣椒销售覆盖20余个省、市、区，部分产品销售到俄罗斯、美国、日本、新加坡等十多个国家和地区。

　　虾子辣椒市场自2000年规模化经营以来，带动周边辣椒产业兴盛。仅遵义县基地面积从2000年10.2万亩发展到2007年34.5万亩。在虾子镇常年从事辣椒经营的有5000余人，吸引外地商家859户建房经营，有8000余人从事辣椒装卸、剪把、运输等。

　　虾子辣椒批发市场物流管理中心主任王远波告诉笔者，近两年来持续的辣椒市场“供大于求”，是导致辣椒价格持续下滑的根本原因。金融危机的影响波及辣椒的下游企业，省内外辣椒制品企业采购量急速下滑，主要辣椒加工企业缓收辣椒，贵州老干妈辣椒一直以收购虾子辣椒为主，今年6、7月来却放缓收够速度，部分运抵老干妈的辣椒也陆续运回虾子市场。河南低价位辣椒、甘肃“美国红”辣椒进入虾子市场，大量占据了原由虾子辣椒占领的遵义、成都、重庆等零售市场。同时，两年来因价格原因导致产地椒农惜售辣椒存量大，也加重了供大于求的程度，价格下滑正是这种态势的反映。

　　价格下滑也引起辣椒产业链的连锁反应，本土一些原有辣椒种植户开始转产，使辣椒产业链初端隐现危机。来自重庆采购辣椒的张先生说，现在是“卖家惜卖，买家缓进，市场处于观望状态”。

　　这种蔓延在交易双方心中的观望态度还将持续多久，王主任直言“难说”。初步预计到下半年，随着今年的新辣椒成熟上市，购销量将有起色，但价格应该略低于目前水平。