孙圩子乡程蒋山村现有3个自然村，878户，3169人，党员79人，耕地面积2456亩，连续9年胡萝卜生产稳定在2400亩，是全国闻名的胡萝卜生产基地和胡萝卜市场。农民人均胡萝卜收入超过6000元，是以专业化生产迈进新农村的典范。
程蒋山村在胡萝卜种植方面已有50年的历史，1992年开始引进国外优质品种，从此胡萝卜种植业成为主导产业，涌现出了一大批科技能手、致富带头人。2007年该村成立了胡萝卜种植专业合作社，发展会员800余人，将产品的生产、加工、销售连成一体，产品远销上海、南京、深圳、广州等地及朝鲜、越南等周边各国。带动周边5个乡镇从事胡萝卜种植面积6万亩，年总产40000万斤。带动了加工、运输、服务等行业的发展，现有胡萝卜深加工厂1家、初加工厂80家、大型运输车6辆、餐饮服务场所20家，年交易额超过1000万元。
目前，程蒋山新村建设已经启动，两年后全村农户都能住上二层楼房，一个崭新的农村将在淮北大地上崛起。